2006年08月

秋刀魚(さんま)

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本日の湘南は曇り。どんより、今にも雨が降ってきそうな空模様です。
横浜、川崎の方では大雨、洪水警報が発令されていました。湘南地域も雷注意報発令。今日は一日ぐずついた天気になりそうです。

すごしやすい気温、天候の秋の気配は当分先になりそうですが、今日は一足先に秋の話題をお届けいたします。
秋というと色々なもの、事を連想しますが、今日は「秋刀魚(さんま)」という魚について調べてみました。

秋刀魚は日本人にはなじみのふかい魚。秋刀魚は「秋」という季語が含まれている魚です。
漢字の通り秋を代表する魚で、特徴はスマートで銀色に輝く魚体、刀を連想させる姿、体長は40cm程度でしょうか。

秋刀魚が一般的に食べられるようになったのは江戸後期になってから。
一年魚で夏にはオホーツク海を、冬には沖縄近辺を大群で回遊しています。9月に入ると、北の海から秋刀魚達が産卵のため太平洋の沿岸や沖合を南下し始めます。

この時期の親潮秋刀魚は脂がのって特に美味しいといわれています。栄養価も高くEPA(イコサペンタエン酸)がコレステロール低下・血圧低下・がん細胞の増殖抑制をしてくれるそうです。

★おいしい秋刀魚の見分け方は?
・背中が厚い(丸みがある)→シャープなものより太めの方が脂がのっている。
・黒目の周りが透明で澄んでいる。
・背中が青黒く光沢と張りがある。(新鮮な証拠)
・お腹を触ったときに固い→魚は内臓から悪くなるので基準になります。(新鮮な魚ほど内臓が丈夫)
・口先が黄色いものの方が脂がよくのっている。

こんな感じでしょうか。
秋刀魚を買う時の参考にしていただければ・・・と思います。

入道雲(にゅうどうぐも)

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夏によく見る雲というと、皆さんはどんな雲を想像しますか?
今日は、夏によく見かける雲、「入道雲(にゅうどうぐも)」について調べてみました。

■まずは名前の由来について。
「入道」というのは、元々力持ちの大きな体をしたお坊さんの事。力こぶの出来たお坊さんの姿に雲が似ていた為、入道雲という名前がつけられました。
入道雲の正式名称は「雄大積雲(ゆうだいせきうん)」といいます。これは、積乱雲(せきらんうん)という雷雲の子供の雲です。

■入道雲が出来るまで
入道雲は強い上昇気流が生じているところ、空気中の水蒸気が多いところに発生します。
晴れていて強い日光で地面が暖められている夏の日中に下層の空気と上層の空気の温度差が大きくなってできる雲です。
水蒸気を多く含む雲なので、大雨を降らせる雲です。また、強い上昇気流のために強い電気が生じ、雷も発生させます。一般的に夏の雲と思われがちですが、冬にも発生する事があります。大陸の冷たい空気が日本海に流れ込み、その海上に発生します。この入道雲は日本海側に大雪をもたらします。

神奈川の花火大会情報

神奈川の花火大会情報、2件追加いたしました。

・第31回綾瀬市商工会青年部花火大会
・第32回金沢まつり花火大会

です。昨日は鎌倉花火大会でした。鎌倉周辺では浴衣姿の人を大勢見かけました。

この時期は毎日のように浴衣姿の人を目にします。
毎日、毎晩のようにどこからか花火の「ドン」という音が聞こえてきます。

皆さんは花火大会へ行かれましたか?

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藤沢市の気象情報

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本日の湘南は雨、台風の影響で空は大荒れです。
写真は昨年の7月下旬の江の島です。台風接近で空がどんよりしています。

さて、台風が近づいていたりすると特に気になるのが天気予報。
TVを点ければある程度の情報は入ってきますが、細かい地域ごとの情報は中々入ってきにくい・・・という場合が多々あるかと思います。

そんな時にも役立つインターネット。
藤沢市専用の気象情報を知る為のサイトがあるのはご存知でしたか?

★藤沢市気象情報

藤沢市防災情報や地震情報、津波情報に注意報・警報、台風情報に気象衛星画像、雨雲レーダに気象実況、降水予測に天気図、週間予報と天気に関わる欲しい情報のほとんどをここで確認する事が出来ます。

熱帯夜の快眠法

梅雨も明けていよいよ夏本番。真夏の熱帯夜、寝苦しい夜に悩まされる季節になりました。
今日は、こんな時に役立ちそうな対処法について調べてみました。

■室温は25℃前後、湿度は60%くらいがベスト

寝室に熱がこもらないよう風通しをよくしたり、日中でも遮光カーテンなどを使用する。熱がこもってしまった場合は、部屋のドアや窓を開け、空気の入れ替えを。ちなみにドアや窓は15センチ程度で開けておくと、全開にするより空気の流れがよくなりやすいそうです。換気扇や扇風機をしばらく回しておくと、より早く熱を逃がすことが出来ます。


■ぬるめのお風呂にゆっくり入る

夏はついシャワーですましてしまいがちですが、入浴は気分をリラックスさせるだけでなく、体温を下げるのに効果的。体は温まると、熱の上昇を抑えるように働く為、深部体温はかえって低下しやすくなります。シャワーだけだとその効果が出にくく、かえって熱がこもってしまう事も。そしてエアコン冷えにも効果があるそうです。
ただし、温度はぬるめ、水分補給を忘れずに。


■軽い運動、規則正しい生活

エアコンの効いた部屋で1日過ごしている人、不規則な生活をしている人は、自律神経が乱れ、体温調整も乱れてしまうことがあります。
夕方、軽い運動をして代謝を上げると、そのあと、体温が下がりやすくなります。お風呂に入っても同様、日中に疲労した体温調整メカニズムを一度リセットする作用もあります。また、生体リズムを整えるためには、規則正しい生活を心がける事が大切です。
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